Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
21/06/2011 |
Data da última atualização: |
21/06/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
SOUZA, A. M. de. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Dos ervais ao mate: cancheando números da atividade ervateira. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO SOBRE MERCADO E TECNOLOGIA PARA OS SETORES DE BASE FLORESTAL, 2. ENCONTRO BRASILEIRO DE ENGENHEIROS FLORESTAIS, 10. FESTA DA ERVA-MATE, 1998, Canoinhas, SC. Anais... Canoinhas, SC: Universidade do Contestado - UnC, 1998. p. 141-146. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A atividade ervateira vem passando, nas últimas décadas, por profundas mudanças. Estas mudanças se dão, principalmente, na forma como se produz e se transforma a erva-mate. Uma nova agroindústria ervateira se constituiu. Essa nova agroindústria, com empregados permanentes e equipamentos que tornam possível uma operação contínua na transformação da erva-mate, vê como atrasados os processos tradicionais e a dependência dos ervais nativos para o seu abastecimento. Ela necessita de um fornecimento continuo e em maior escala para fazer frente aos seus investimentos e aos custos operacionais. E os ervais plantados possibilitam isto. Este processo se da, no entanto, de forma diferenciada nas diversas regiões produtoras. |
Palavras-Chave: |
Erval nativo; Erval plantado; Estatística de produção; Mate. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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